ちょっと変わった形状のかぼちゃで、その名はバターナッツ かぼちゃ
特徴は繊維が少なく滑らかだと言われています。
名前の印象通りなのでしょうか。

そのかぼちゃでプリンを作ってみました。

特に裏ごしとかしなくても滑らかですよ。

カタチもおもしろいんだけどね。


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