2014年10月 – ちょっとすいません

天然酵母〜ザクロ、マスカット篇・・・

秋は果物が豊富なので、いくつか天然酵母を仕込んでみます。今回は実家の自家製ザクロとマスカットを使って起こしてみます。

ハロウィーンってなんですかぁ？外国の秋のお祭りでしょ？日本にも秋のお祭りちゃんとあるじゃん。って思うんだけど・・・そして田舎のそんな行事もどんどん簡略化、簡素化せざるを得ない状況になり都会では大人が仮装をして街 …. Read More

夕方打合せを終え、ちょっと寄り道して新しくなったミナミのあのお約束的な看板を見に行ってきました。

今日の日記。３ヶ月毎の定期点検です。このクリニックに通い始めた原因の痛みが未だ改善されません。人間の体は不思議がいっぱいですね〜もしくは、やぶやぶやぶって呟きたくも・・・はやり自分の身体の事は自ら診断する能力も …. Read More

先週はV字を形成し、トレンド転換しての流れでした。ただまだここからの動き次第ですので、現在のポイントを更に切り上がれるかに注目ですね。

先日の手術の状況を確認の為、朝から実家へ向かう・・・ドライブ日和でレジャーに行くならいい感じのお天気ですが目的が少しネガティブです。

今回はゴマのベーグル。生地にゴマを練り込みました。

先日、地図アプリのプレゼント企画にエントリーしたところ何かに当たった様です。ありがとうございます。

子供の頃は自分ちのじゃなくても、何でも勝手に取っては食ってた気がしますがえ？そんなことはないよねw でも、子供だから許された感のある、季節の果物をそのまま捥いで食べる。なんとも贅沢な話ですよね。

ここに引っ越して来て、毎年この日は地域の秋祭り。そして今日はわが家の記念日でもあります。たまたまこのマンションの隣の隣に山車の車庫もあります。