ホームベーカリー「ＳＤ−ＢＭＳ１０４」がわが家にやってきました。
そう、買った訳ではありません。
なんと、お中元代わりにお姉ちゃんに買って頂きました。
ありがとうございます。

9月には新機種もでるのですが、まあそんなにこれに頼らないし、
こだわりは特にありません。
基本は天然酵母だし、HBを導入することにより、どれだけ違いや
幅ができるのか、ちょっと試したいだけですので、ちょうろうぃーですね。
（あッ、これゆかちんのネタですw）
で、最初の試し焼きは明日にでもする予定ですが、とりあえず基本的な
タイプを焼くべきか、それともめっちゃリッチなのを焼くべきか、
悩むところです・・・
いつものパンと比較する為には、同様のスペックで試すべきですね。
まあちょっと考えましょ。
また、メリット、デメリットもあると思うので、詳しくは後日レポート
します。　お楽しみに！






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