パウンドケーキ 金柑入り・・・

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生地の仕様を変えて、今回は金柑を入れてみました。
前回より少しバターを入れた生地。

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このぐらいなら費用的なバランスもいいかも。
それとリキュールはやっぱりラムがいいね。
さて、最近ちょっとあかんと思うこと。
このBlogもしんどさがハンパ無い。
そろそろ潮時か、これからなのか、あまりにもあまりにもで
どうするべきか、今に始まった課題でもなく、相変わらずズルズルと
続けている訳ですが、毎回そう思っている・・・
こんなのでも誰か見てくれてるみたいで、であるなら何か発信していく
必要があるのか、それとも単なるノイズなのか・・・
そう、そもそも日記というコンセプトを捨てるべきか・・・
もっとテーマを絞るべきだとは分かっているのですが、ネタが無い。
それにそんなにもアウトプットをしたいわけでもない。
で、思いついた単語をズルズルと並べているだけで、文章も推考なんて
する事も無く、だたただ無意識にキーを打つのみ・・・
読み返しなんてありえない。
でも数年前の記事を読んでみると、意外と新鮮だったりします。
誰が書いたの?って内容も・・・
そうか、そう考えるとそれなりに貴重なのかもね。
ちなみに去年の今日は“最後のシャト”の打ち上げの話題。
なるほどね・・・
と言いながら、またしばらく様子をみてみましょ。




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