デカク焼く際は、最近はこの生地ですね。
今回はついでにカップケーキも焼きましたよ。


断面はこんな感じです。

生地が少し色が付いていますが、全粒紛を配合している為ですね。

カップケーキはタマネギ入りのケーキ
炒めたタマネギの甘みと塩気の効いたちょっと不思議系ですね。

少し暖かくなってきましたね〜
生地も醗酵しやすくなってきたので、違うバリエーションも
そろそろ試してみたいところです。
花粉はどうですか？
まだダイジョウブかなぁ〜