今回はレシピを参考に焼いてみました。

本当は表面にコーンの粉を塗すんだけど、無いからなしで
いい事にして・・・
そして、オーブンではなく、ホットプレートで焼き上げます。

こんな感じ。
食べる時は半分にスライスして間にチーズをサンドです。

話は変わって、今日カード決済会社から連絡がありました。
うちの店で１０万弱の不正使用の疑いのあるカードが
切られたとの内容です。
購入者を調べたら、外国人名義で、海外からの購入・・・
足跡追いかけるって方法もありますが、詳しくはまた次回
報告しますね。
カード明細はこマメにチェックして下さいね。
知らないうちに買い物されたりしています。
どっかの外国人が飛行機のチケット買ったりしてたりします。
ご注意を・・・