プリンケーキのプリンにクリームチーズを合わせた濃厚なモノをイメージ
していたのですが、それほどでもなかった・・・
ただ下のスポンジとの違和感の方が大きかった。

スポンジ部分にはもっとリキュール等を染込ませ、しっとりさせると
馴染むのでしょう。

ってことで、半分には少し後付けで少し仕様を変更。

何かと何かを合わせて、新たなモノをつくる時の教訓。
間を取り持つ為にはちょっと工夫が必要。
特に異色なモノ同士の場合は、その存在はとても重要ってことですね。
そんな存在にね。






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