新潟の酒蔵、蔵人が作ったお米。
コシヒカリ！
新米の限定販売情報です。

お仕事でお世話になっております、社長さまよりメールが
届きました。ＴＡＩＴＡＩさんにも伝えるようにと・・・
ここでお知らせしておきます。

ご注文はこちらです。
越つかの酒造株式会社
そうそう、うちの実家でも新米が既に収穫済みです。
そう、コシヒカリ。
残念ながら今だ嘗て、米を買ったことがありません。
この時期だけがやはり美味しいって思えますね！
新米の採り立て時にせ冷凍しておけば、そのままの風味を
保存できるそうですが、そんなデカイ冷凍庫を持ってないし
そこまではできませんね。
これから益々、日本列島も気候が南国かしていくそうで、
米も逆に作りにくくなっていくそうです。
ちょうど良い気候は、北海道ぐらいになるかもしれないですね
今のうちに、夕張とかで家買っておきましょうか。
でも、もっと北がいいかもね〜