去年の５月末に漬けた梅酒の様子を見てみた・・・

ホワイトリカーのバージョンで、ちょっと軽目の仕上がり。
まだまだ浅い感じですが、トゲは無いようです。
もうしばらく掛かるでしょうか・・・
一度開けてしまうと、ついついクセになり、アッと言う間に
無くなってしまいますので、再度しっかり封印しないとね。